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Cannelones de Cogumelos com Molho Bechamel

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Cozer os cannelones, escorrer e dispor numa toalha de cozinha. Ligar o forno a 200º. Untar um prato de ir ao forno. ...
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28-09-2014

III Feira das Abóboras anima a tarde de hoje em Soza



A terceira edição da Feira das Abóboras regressa hoje a Soza. A partir das 16 horas a tradição volta a ser o que era, com o largo da Igreja a ser invadido por todos os tipos de abóbora, vendidas a preços especiais, bem como uma longa lista de iguarias feitas a partir da abóbora. De acordo com Lucélia Cruz, Vice-chanceler da Confraria Sabores da Abóbora, a entidade organizadora do evento, as edições anteriores foram um sucesso, “seja pelo envolvimento de populares seja de outras confrarias. Esta feira é organizada por nós, mas está inserida nos festejos em honra do padroeiro da paróquia S. Miguel Arcanjo, e tem lugar no largo da Igreja por essa razão”.


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